主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
汤汁走红就是在正式烹调前,将经加工整理的烹调原料放入卤汁中加热,使原料在高温加热过程中着色。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
爆破母线
全部工作完毕后,()应向运行人员交代所修项目状况、试验结果、发现的问题和未处理的问题等。
农村体育的意义是什么?
肱骨大结节撕脱性骨折固定术后,应保持肩关节于内收位。
关于受托支付的范围,下列说法错误的是()。
有关毛细血管瘤的叙述,下列哪项是错误的()。
WindowsAPI中的所有函数都包含在DLL中。其中包含用于管理内存、进程和线程的各个函数的文件是:()。
推出力作用点应尽可能安排在制品脱模阻力大的位置。
赫鲁晓夫对外的基本战略是()
强调夫妇双方同时治疗的是()