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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
小菱形片是从菱形块上直切取片,边长相等,规格为()。
A . 边长2cm,厚0.6cm
B . 边长2cm,厚0.4cm
C . 边长2cm,厚0.5cm
D . 边长2.5cm,厚0.2cm
答案:
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