当前学科:酿酒工艺学
  • 题目: 填空题
    液化:淀粉长链在受热或()的作用下,断裂成短链状,粘度迅速降低的过程。

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索