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当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
刀工是制作菜肴的一个很重要的环节。
A . 正确
B . 错误
答案:
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若发动机排气管冒黑烟,排气管有时出现“放炮”的现象,其原因可能是()。
患儿,女,2岁。发热3天,流涕、流泪、怕光,今天开始耳后、颈部、面部出现充血性红色斑丘疹,疹间皮肤正常。查体:口腔颊内侧黏膜可见白色斑点。此患儿的隔离期是出疹后()。
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