当前学科:餐饮管理
  • 题目: 选择题
    以下哪项最不可能造成食品成本上升( )。

    • A. B没有监测市场上供应价格的情况
    • B. C接受份额不足的货运,并填写“充分”,而且没有收到后补原料
    • C. D根据实际需要采购所需原料
    • D. A高成本和低成本的菜品不平衡

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