当前学科:餐厅服务员
  • 题目: 多选
    餐饮企业的生产特点是()。

      A . A、属个别订制生产,产品规格多、批量小
      B . B、生产过程时间短
      C . C、生产量难以控制
      D . D、原料、产品容易变质
      E . E、生产过程的管理难度大

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