当前学科:餐厅服务员初级
  • 题目: 单选
    客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水份,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。

      A . A、干毛巾
      B . B、干餐巾
      C . C、湿毛巾
      D . D、湿餐巾

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