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当前学科：食品生物技术
题目：
填空题
酥性面团因其温度接近或略低于常温，比韧性面团温度低得多，因此常被称作（）。
答案：
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（）在著名日记体小说《The Morals of Marcus Ordeyne》中阐述了教师对数学的消极情感。
胶接绝缘接头前后（）范围内，用1m直尺检查，不得有大于0.3mm的硬弯。
根据《中国公民出国旅游管理办法》，未经批准擅自经营或者以商务、考察、培训等方式变相经营出国旅游业务的，由旅游行政部门责令停止非法经营，没收违法所得，并处违法所得（）的罚款。
大肠杆菌多数为周鞭毛，有（）。
下列景物中，写春天景物的是（）
赵丹的最后一个银幕形象是《烈火中永生》中的（）。
证券、期货投资咨询人员在报刊、电台、电视台或者其他传播媒体上发表投资咨询文章、报告或者意见时，必须（）。
脊柱血管瘤多见于（）
已知营业税率为3%。某地区城乡建设维护税税率为5%，教育附加为3%，2010年1月1日开始按照2%开征地方教育附加，2010年1月1日前后的工程造价计算税率分别是()。1/(1-3%-3%*5%-3%*3%)-1=3.35%1/(1-3%-3%*5%-3%*(2%+3%))-1=3.41%
交流调压中，晶闸管的相应控制的特点是通过移相触发来调节输出电压的大小，它输出的是完整的正弦波。（）