主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
在加工高级面粉时，由于损失了大部分皮层，造成营养缺陷严重。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
岩石内颗粒大小对其力学性能的影响是（）。
体外循环
计算题：某高炉全炉全天放上渣量为1600t，出下渣量为400t，求该高炉上渣率？
生长发育最重要的物质基础是（）。
一类放射性物品，是指Ⅰ类放射源、高水平放射性废物、（）等释放到环境后对人体健康和环境产生重大辐射影响的放射性物品。
疟疾病人常见的热型为（）
炉膛增大时，炉内反应速度比较慢，火焰显得较软弱、收缩早，应注意早点拉碳。
《水浒传》中在快活林里，醉打蒋门神的好汉是（）
下列哪项不是恶性高热的早期临床表现（）