当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 单选
    在有氧条件下,霉菌的作用是()

      A . 将葡萄糖转化生成乙醇
      B . 将淀粉转化生成乙醇
      C . 将淀粉转化生成葡萄糖

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