当前学科:生物化学
  • 题目: 单选
    下列何种变化不是蛋白质变性引起的()。

      A . 氢键断裂
      B . 疏水作用破坏
      C . 亚基解聚
      D . 生物学性质丧失
      E . 相对分子质量变小

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