主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:基础营养学
题目:
单选
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
A . A.鸡蛋
B . 牛奶
C . 鱼
D . 大米
E . 面粉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
WinRAR是一个强大的压缩文件管理工具。
根据《爆破安全规程》的规定,安全评估应包括哪些内容?
药品监督管理部门设置的派出机构()做出《药品管理法》和《实施条例》规定的警告、罚款、没收违法生产、销售的药品和违法所得的行政处罚。
精益设计开发项目管理围绕的核心为:产品性能指标,产品()指标,完成的进度周期指标,标准类资料完成指标。
泡沫灭火系统对于非水溶性液体火灾,当采用液上喷射泡沫方式时,可以选用()泡沫液.
夫妻双方和两代养育者之间互相配合、支持,对儿童进行一致的教育,遵循的原则是()
下面情形中容易导致食物中毒的有() ①随意采摘野菜吃 ②牛肉煮到五分熟吃 ③生食品与熟食品分开用刀具,砧板切 ④在冰箱内分开存放生,熟食品
广告的成败最终取决于广告的艺术表现。
插入加固法适用于花茎中空或较柔软的花材,如()就适合此方法。
对烧成带耐火材料有哪些要求?