机体铁缺乏分为三个阶段，其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是（）_食物营养学_全学科试题题库

当前学科：食物营养学

题目：单选
机体铁缺乏分为三个阶段，其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是（）
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