菜肴组配不合理，会减弱主料的香味，如（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
菜肴组配不合理，会减弱主料的香味，如（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

狼疮患者的光过敏指的是（）

（）客户不能使用呼叫转移业务。

贫血的治疗方法包括（）

球墨铸铁的回火工艺按温度可分为低温回火、（）和高温回火三种。

山梗菜碱过量可产生（）

患者腰膝酸软疼痛，眩晕耳鸣，口燥咽干，五心烦热，胁痛，舌红少苔，脉细数，宜诊为（）

电缆穿过墙壁部分应用套管保护，并要密封管口。（）

下列变化中有可能使AD曲线变得更为陡峭的是

FTTC是光纤到办公室的意思。()A.正确B.错误