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当前学科：餐厅服务员中级
题目：
填空题
福建菜中的干炸大蚝应跟用芥末酱、豉汁、（）味碟。
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可能诱发乳酸酸中毒的药物是（）
以下哪种途径不能使病毒灭活（）
汽车侧滑试验台一般由（）、指示装置、报警装置三部分组成。
以下说法正确的是：
线路熔断器额定电流应大于等于线路的（）电流，小于等于导线允许持续载流量。
男性，38岁。4年前反复多次输血，近半年主诉乏力、低热、口腔及黏膜皮肤溃疡、平日易感冒，考虑为输血传播性疾病。首先要想到的是（）。
主副井错开施工的时间应根据最优网络图而定，一般为()。
若有定义int a[5][6]; ，则数组a的第10个元素是( )。
下列工具书按照注音字母顺序排列的是（）。
在缺O的条件下，脂肪不能供能。（）