当前学科:碳水化合物
  • 题目: 单选
    有关蔗糖结构的叙述正确的是()。

      A . 两个葡萄糖分子以α-键连接
      B . 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
      C . 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
      D . 两个葡萄糖分子组成
      E . 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

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