当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是()

      A . 经盐腌后可食用
      B . 经高温处理后可食用
      C . 经低温冷冻后可食用
      D . 经后熟后可食用
      E . 经高温消毒后作工业用

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