自助餐服务不等同于取消员工服务，应建立一套完善的服务流程，包括（）。_餐饮部组织机构设置_全学科试题题库

当前学科：餐饮部组织机构设置

题目：单选
自助餐服务不等同于取消员工服务，应建立一套完善的服务流程，包括（）。
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