当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 判断题
    商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。

      A . 正确
      B . 错误

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