为需要上浆也不影响成菜质感受的原料是（）。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
为需要上浆也不影响成菜质感受的原料是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

筛析

当遇到满足（）条件的直达车流时，与它有完全相同的一段径路的长径路车流有可能与它合并。

世界银行在20世纪80年代末用（）来概括非洲国家在发展中面临的问题。

42.5R为早强型水泥，其特点是（）的强度较42.5普通型水泥高。

元朝水墨画的成就很高，以画梅花著名的元朝画家是（）。

锰在钢中的作用除了高速的性能外，还具有脱硫、的作用（）。

某大学图书馆进行装修改造，根据施工设计和使用功能的要求，采用大量的轻质隔墙。外墙采用建筑幕墙，承揽该装修改造工程的施工单位根据《建筑装饰装修工程质量验收规范》（GB50210）规定，对工程细部构造施工质量的控制做了大量的工作。该施工单位在轻质隔墙施工过程中提出以下技术要求：（1）板材隔墙施工过程中如遇到门洞，应从两侧向门洞处依次施工。（2）石膏板安装牢固时，隔墙端部的石膏板与周围的墙、柱应留有10mm的槽口，槽口处加泛嵌缝膏，使面板与邻近表面接触紧密。（3）当轻质隔墙下端用木踢脚覆盖时，饰面板应与地面留有5～10mm缝隙。（4）石膏板的接缝缝隙应保证为8～10mm。该施工单位在施工过程中特别注重现场文明施工和现场的环境保护措施，工程施工后，被评为优质工程。建筑工程现场文明施工管理的主要内容有哪些？

润湿S=γLG（cosθ-1）≥0的发生条件是（）。

肝/脾CT值之比为多少时，可诊断为脂肪肝（）

在我国现阶段，全民所有制采取了()的形式。