当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    下列关于宴会布置中工作台设置叙述正确的是()。

      A . 主桌或主宾区设有专门的工作台
      B . 每张餐桌旁均设有工作台
      C . 每张工作台占地面积为8-9平方米
      D . 工作台的位置一定要在餐桌的后方

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