主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和（）进行对比鉴别。
A . A、正常食品
B . B、所用原料
C . C、其他食品的照片
D . D、菜肴本身的价格
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
为了减小（），加速坯壳生长，结晶器应有合适的倒锥度。
在外力作用下，金属将产生变形，在金属内部将产生与作用力相抗衡的内力，单位面积上的这种内力称为平均轧制力。
出自林逋的话是（）。
电流互感器在使用中，应如何接入电路，次级需注意什么（）。
如何设置测风站？
接入网的分类。
下列各项，属于技术水平提高程度指标的有（）。
概念是反映对象属性的思维形式。
常减压蒸馏装置低温部位常用的法兰材质有（）。