主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级面点工
题目:
单选
以底火传导热为主的烘烤方式,适宜制作()面点。
A . A.表面洁白
B . B.表面上色
C . C.色泽一致
D . D.外脆内软
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
船东申请货物冷藏装置初次检验,应向船舶检验机构提交如下资料:()
急性广泛前壁心肌梗死()
对侵害知识产权的损害赔偿,我国现行立法上采取的是()。
泰国人切忌用左手服务或吃东西。
会计人员通过客户机使用会计软件,因此客户机的性能也必须适应会计软件的运行要求。
中国青年志愿者日是()。
放射免疫分析检测技术,具有放射性的灵敏和免疫反应的特异性两者的优点,系一种在_____内进行的检测技术。
()是图书馆联盟国际联合体的简写,它标志着图书馆联盟联合体的国际化时代的来临。
骨料储量主要取决于()。