各酿酒厂家在工艺上都有自己的特点，但在具体操作上，又大致可分为（）、（）和（）三大类型。_白酒酿造工考试_全学科试题题库

当前学科：白酒酿造工考试

题目：填空题
各酿酒厂家在工艺上都有自己的特点，但在具体操作上，又大致可分为（）、（）和（）三大类型。
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