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当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
判断题
风登糖就是杏仁面。
A . 正确
B . 错误
答案：
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泵的扬程（），是产生轴功率过高的原因之一。
下列关于长期试验的说法正确的是()A.12个月以后，仍需继续考察B.每1个月取样测定C. 可在温度25℃±2℃，相对湿度60%±10% 条件下考察D.每3个月取样测定
通常来讲，井字楼盖的板是()。A、四点支撑双向板B、四边支撑双向板C、四点支撑单向板D、四边支撑单向板
对肾综合征出血热下列哪项是错误的（）
女，25岁，低热、便秘腹泻交替3年，查体：右下腹4cm×4cm肿块，质中等，较固定，轻压痛。首选的治疗手段是（）
关于金属热处理方式，描述正确的是（）
迎香穴位于（）
正常情况下空腹12小时后血清中不存在的是（）
嗜铬细胞瘤的诊断试验中，下列哪项最有价值（ ）
下列药物，用风选法可去除杂质的是（）