热制冷吃和冷制冷吃是冷菜（）的种类。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
热制冷吃和冷制冷吃是冷菜（）的种类。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

蒸发式冷凝器的技术参数包括（）。

新一代英特尔酷睿二代比酷睿I一代的优势是（）.

下列名词中不属于财政用词的是（）

期望理论是由谁提出的（）

吹风气回收吹风气的显热的化学热，从而产生（）供生产使用。

磨床砂轮架砂轮主轴轴承的磨损，砂轮主轴与砂轮法兰，轴颈的磨损，均会使磨削工件表面产生（）

水磨石地面磨光由粗磨到细磨一般至少要磨（）。

温度为－15～＋35℃时，配制碱性蓄电池电解液应采用相对密度为（）的氢氧化钾溶液，并添加含量为20±1g／L的氢氧化锂。

建筑立面中的（）可作为尺度标准，建筑整体和局部通过与它相比较，可获得一定的尺度感。