当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    菜点的质、味、触、香、色、形的合理组合排列,使筵席的进食过程具有节奏感和旋律感,达到()的境地。

      A . A、质美
      B . B、境美
      C . C、序美
      D . D、趣美

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