当前学科:中级经济师旅游经济专业知识与实务
  • 题目: 单选题
    餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括()。

      A餐饮是以手工劳动为基础的

      B顾客的差异大

      C过程复杂

      D依赖性强

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