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当前学科:中级经济师旅游经济专业知识与实务
题目:
单选题
餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括()。
A
餐饮是以手工劳动为基础的
B
顾客的差异大
C
过程复杂
D
依赖性强
答案:
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