直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。_专业知识_全学科试题题库

当前学科：专业知识

题目：单选
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO₄沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。
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