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当前学科:初级客房服务员
题目:
单选
湖南菜的代表菜有()、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。
A . A、腊味合蒸
B . B、铁板牛柳
C . C、佛跳墙
D . D、菊花全蝎
答案:
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