常用机械设备有和面机、（）、压面机、分割机等。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
常用机械设备有和面机、（）、压面机、分割机等。
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患者男性，56岁，常规检查心电图后，还做了心电向量图检查。关于心电向量图的表述，不正确的是（）。

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