当前学科:发酵工程
  • 题目: 单选
    造成发酵染菌的原因有很多,尤以()造成染菌较为普遍且严重。

      A . A、设备渗漏
      B . B、空气带菌
      C . C、A+B
      D . D、培养基灭菌不彻底

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