当前学科:中级调酒师
  • 题目: 单选
    酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。

      A . 葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度
      B . 葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度
      C . 葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度
      D . 葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度

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