油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。
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