当前学科:公卫执业医师
  • 题目: 单选题
    水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()

      A极易污染沙门菌

      B腥味大

      C蛋白酶抑制剂含量高

      D砷污染严重

      E加重美拉德反应

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