当前学科:公卫执业医师
  • 题目: 单选题
    食品中多环芳烃的主要来源是()

      A环境污染

      B食品中微生物在一定条件下合成

      C食品在烘烤或熏制时的直接污染

      D在柏油路上晒粮食使粮食受到污染

      E高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成

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