当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    制作酿香菇时,香菇应该选择()。

      A . 涨发处理后的香菇
      B . 涨发前的干香菇
      C . 蒸制的成熟的香菇
      D . 改刀成块的香菇

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索