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当前学科：食品化学
题目：
未知类型
食品杀菌目的 名词解释
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血管通透性增高的机制：________，________，________。
注射剂中热原污染的途径不包括（）
表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上，并能显著地降低该界面自由表面能即表面（）的物质。
《雪国》的艺术特点。
母亲带1岁男孩来院体检，经检查该患儿体格发育正常。追问病史：患儿父母体健，双亲无遗传病史，患儿出生后正常，母乳喂养至6个月后改为人工喂养，按时添加辅食，既往体健，无创伤及惊厥史。下列哪项动作该患儿尚不能进行（）。
按《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2011），如有（）情况时，仍应作变形验算。（）
化学分析数据的取舍遵循"四舍六入五单双"的原则，下列几个数字的取舍正确的是（）。
肾细胞癌典型的声像图特征是（）。
大鼠的妊娠期为（）天。
switch语句编写的代码可以用等价的if语句来编写。()