在面包生产技术上，各国除通用（）和（）以外，欧洲国家还多用三次发酵和机械快速发酵法。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：填空题
在面包生产技术上，各国除通用（）和（）以外，欧洲国家还多用三次发酵和机械快速发酵法。
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熔炼铸造铝合金时常加入（）作为精炼剂。

一般来讲，现场校验时，标准表电压线路加电压、电流线路通以电流不少于各（）min。

内控制度建设的原则中不正确的是（）。

在高炉中，炉料和煤气的运动方向是（）。

隔天误操作账目必须由前厅经理进行（）处理，并说明实际发生的原因。

飞剪机是用来（）剪切运动着的轧件。

CNKI包括的数据库有（）。

中焦虚寒所致腹痛喜温按，舌淡苔白，脉细弦而缓者，治宜用（）

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下面哪一学派重在强调心灵：（）