由于配料、制作方法不同，单酥面团又可分浆皮类面团和（）_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
由于配料、制作方法不同，单酥面团又可分浆皮类面团和（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

拉出开关和进行接地的高压操作，应带（）手套和穿（）靴，雷电时禁止进行倒闸操作。

孕畜产科检查时可提示难产已久的特征不包括（）

楚虽有富大之名，而实空虚。

生物治疗时，根据下列哪项进行药物过敏实验：（）

X线平片示两肺野出现大小、密度、分布三均匀的弥漫性粟粒结节，直径约1-2mm，边界清楚，应考虑为（）。

陈某，男性，41岁，反复肢体浮肿5年。腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，纳减便溏，神疲乏力，四肢倦怠，小便短少，舌质淡，苔白腻，脉沉缓。其诊断是（）

经固化/稳定化处理后的固化体，其无侧限抗压强度要求大于（）MPa，而固化后用于建筑材料的无侧限抗压强度至少要求达到（）MPa。

下述哪项不是桡骨小头半脱位的发病因素（）。

我国集中统一的统计系统包括（）。