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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
阐述肉类腌制有那些方法？并就这些方法分析其各自的优缺点。
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简述女西装复挂面的工艺？
肩关节扳法中不包括下面的哪项（）
某施工企业当期实际营业利润2000万元，其他业务利润1000万元，投资收益200万元，营业外收入50万元，营业外支出60万元，则该企业的利润总额为()TY元。
（）是研究信息的本质和特点，以及信息的取得、计量、传输、储存、处理、控制和利用的一般规律的科学。
《水浒传》中“母大虫”是谁的绰号？
10个月患儿。平时少晒太阳，近2个月来烦躁、易哭、多汗；查体见方颅，前囟3cm，肋骨串珠；碱性磷酸酶升高。针对病情，下列哪项护理是错误的（）。
我国在对外签订的避免双重征税协定中，列入协定的适用税种主要是（）
男性，47岁。左侧面部痛并右侧颞肌萎缩14个月。头颅MRI示左侧中后颅窝哑铃形占位病变，增强扫描病灶呈均一强化，脑干听觉诱发电位正常。诊断考虑为（）。
财务公司贷款损失准备充足率不应低于（）。
矿井供电系统中常说的三大保护是指（）。