当前学科:四级营养师
  • 题目: 单选
    食物蛋白质营养价值的评价是不包括()

      A . 食物蛋白质含量
      B . 食物的组成和结构
      C . 食物蛋白质在体内的消化率
      D . 食物蛋白质生物利用率

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