编制食谱需要掌握对象的（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
编制食谱需要掌握对象的（）
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C102底部出液中的NH3含量的控制？

关于贫血病人术前准备不正确的为（）

某电冰箱生产企业根据某地区的市场需求和相关比率来预测全国电冰箱的市场需求量，该企业采用的这种市场预测方法属于（　）

按照有关法律法规的要求，消防安全重点单位应当（）开展一次灭火和应急疏散预案的演练。

石门揭煤震动爆破必须采用铜脚线的毫秒雷管，最后一段的延期时间不得超过（）毫秒，并不得跳段使用。

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