原料装入裱花袋的量要适宜，过多过少，都会直接影响到（）和用力的程度。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
原料装入裱花袋的量要适宜，过多过少，都会直接影响到（）和用力的程度。
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