“mousse”是指（）。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
“mousse”是指（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

（）限制了航迹在垂直平面内上升和下滑的最大角度。

女性，38岁。反复发作右上腹疼痛3年。1天前进食油腻食物后腹痛，继之高热39．2℃，疼痛向右肩背部放射，无黄疸，来院急诊。体格检查：右上腹压痛、反跳痛明显。诊断明确后，宜采取的治疗措施是（）

民间美术的群众性包括什么？

房屋买卖代理收费，应（）。

患儿女，1岁。腹泻3天，稀水样便，每日10余次，低热，尿量减少。查体：烦躁，皮肤弹性较差，口腔黏膜干燥，眼窝明显凹陷，哭时泪少。患儿脱水程度是（）

测量一台容量为16000kVA变压器绕组的直流电阻，其相间差不应大于平均值的（）。

按《机电类特种设备安装改造维修许可规则（试行）》的规定，（）的《许可证》由省局发放，使用国家质检总局统一制作的证书，并须按照总局特种设备安全监察机构规定的方法编号。

古代统治者常以调节酒的生产来确保民食（）

能实现轴上零件的周向固定的是（）

补充氢压缩机属于往复式活塞压缩机，其存在的不足之处是（）