当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。

      A . 26
      B . 30
      C . 28
      D . 32

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索