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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
各种菜肴摆放时要讲究（），应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
A . A、搭配
B . B、对称
C . C、平衡
D . D、造型艺术
答案：
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