主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
多选
炒、爆、熘类菜肴的装盘方法有（）。
A . 拉入法
B . 倒入法
C . 覆盖法
D . 盛入法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
类风湿关节炎晚期表现是（）
《人口与计划生育法》规定实行计划生育的育龄夫妻免费享受国家规定基本项目的计划生育技术服务。
首次通过法显像，右房显影后，左房左室立即显影，是由于（）。
在糖尿病的饮食治疗中，成人休息状态下保持理想体重应给予的热量是（）。
商品的M因素决定于（）
女性，20岁。以鼻出血及皮肤紫癜就诊。血小板25×109/L，骨髓增生活跃，巨核细胞多见，产板巨核细胞减少，其最可能的预后是（）。
完整的指界委托书的接收人应填写（）。
细菌性肝脓肿，细菌进入肝脏最常见的途径是（）
煤中水分大多采用间接测定方法，主要有充氮干燥法、空气干燥法及微波干燥法。
下面那个名字不是广州亚运会吉祥物的名字（）。