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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
名词解释
食品辐射保藏
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男，42岁，搬运工，间歇性腰部疼痛2年，腰痛于冬、春季加重，常在休息保暖及服吲哚美辛后缓解，最近1周腰痛加剧，以致不能弯腰，步行困难，体查脊柱无明显畸形，各椎体无压痛，弯腰45°时左下肢牵扯性疼痛，腰椎X线片未见异常。该患者的病史哪项应补充询问（）
直接反映HBV复制能力的指标是（）
吊钩是取物装置中使用得最为广泛的一种。它具有制造简单和适用性强的特点。（）
矿井水文地质类型应当每隔（）重新进行一次确定。当发生重大突水事故后，矿井应当在（）内重新确定本单位的水文地质类型。
杜甫的《登高》一诗写于()。
舵机单作用转舵油缸的V型密封圈需要更换时应该（）。
进行板式塔设计时，发现在操作性能图中操作点位置非常靠近漏液线，对其进行改进的措施可以是（）。（保持气液负荷不变）
在电子表格模型中，有关函数COVAR表述正确的是()。
在竣工决算编制过程中，建设单位需清理、核对各项账目，保证竣工决算的（）。
摇法操作时，关节运动方式是（）