当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 单选
    属于同一类别的汤汁分类,正确的是()。

      A . 鸡汤、清汤、奶汤
      B . 牛肉汤、清汤、鱼汤
      C . 清汤、奶汤、毛汤
      D . 普通汤、高级汤、混合汤

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